Så fed er din iskaffe

Så er den gal med iskaffen, som ikke er så uskyldig som vi gik og troede. En ægte ekspert i ernæring fra professionshøjskolen Metropol advarer os:

Det er ud fra et sundhedsfagligt synspunkt et højt energiindhold i de her produkter.

Journalisten, som jo er ude i det gode ærinde at advare læseren om de potentielt skadelige kold-kaffe-drikke perspektiverer:

Værst er dog Ice Cappuccino fra 7-Eleven, hvor kvinder får dækket helt op til 12,9 procent af deres daglige energibehov - svarende til en halv morgenmad (...)

Det lyder sørme ikke godt - en enkelt kop kølig cappuccino svarer til halvdelen af dagens vigtigste måltid, morgenmaden.

Men lad os se lidt nærmere på det. Der er ikke tale om at en gennemsnits dansker får dækket halvdelen af morgenens kaloriebehov, men derimod "kvinder" som anbefales at spise 400-500 kcal hver morgen. For mænd er tallene 500-625 kcal. Og hvorfor sammenligne med et morgenmåltid og ikke med det daglige energibehov? De nordiske næringsstofanbefalinger angiver for eksempel at en aktiv ung mand indtager 3200 kcal om dagen. Og så har der sneget sig et lille uskyldigt "op til" ind i sætningen. Det dækker over at de syv drikke som er testet i artiklen indeholder henholdsvis 242, 208, 200, 141, 148, 235, og 330 kcal. Endelig er den udregnede procentsats angivet med en decimal så det fremstår som et præcist udregnet og dermed korrekt tal.

Med andre ord, kunne konklusionen lige så vel have været følgende: En aktiv ung mand får kun dækket ned til 4% af sit daglige energibehov af en kop iskaffe.

Det lyder straks meget bedre. Jeg kan sikkert roligt drikke fem af dem om dagen - så har jeg stadig 80% energibehov som kan dækkes af grøntsager og den slags.